今日は弁当箱を買いました。 何度もここで書いていますが私は決して料理好きでも料理上手でもありません。朝早く起きて弁当を作るぐらいなら少しでも寝ていたいと常々思う自分が弁当を作るにあたり、色々モチベーションを上げる作戦を考えていました。その一…

久しぶりにホットサンドを作りました。オーソドックスな組み合わせですがこういうのがおいしい。我が家のホットサンドパンはホームセンターで買った安いものです。フッ素加工もついていないのでパンから具がはみ出すとひっついてしまいます。バウルーあたり…

友人が来訪中。今日は陶器市へ行ってきました。今回の収穫は写真のとおり。カレー皿（のつもり）と角皿と小鉢とそばちょこ。これで合計1840円でした。安い。これだからやめられません。

昨日は友人と飲みに出かけていました。最近誕生日を迎えたのでお誕生日会ということで、うさぎの鍋つかみを貰いました。 先日ピーマン肉詰めを作った際余ったタネをハンバーグ型にして冷凍していました。普通にハンバーグにするには小さかったので、ホットサ…

先日気になっていると言っていたものを買いました。ポイントを使って安く買えました。今年最後のバジルペーストはこれで作りたいと思います。どうなるかはまた後日。

餃子（冷凍） ナスとピーマンのピリ辛炒め 味噌汁 ごはん ナスとピーマンのピリ辛炒めはゴマ油と鷹の爪の輪切りとしょう油で炒めたものです。 餃子は小麦粉を溶いた水で焼くのですが上手くパリパリの皮が作れた試しがありません。 テフロン加工のフライパン…

ナスまでも小さく刻んで具にしました。 小さく刻むとナスが入っていることを忘れます。 が、ナスを入れた焼き飯は結構好きです。 今日の味付けはごま油としょうゆ＋オイスターソース。 焼き飯をベチョッとさせないための自分なりのコツ。↓ ごはんと卵以外の…

鶏肉と大根煮 ナスのみぞれ煮 きゅうりとワカメのしょうゆドレ和え 味噌汁 ごはん 一昨日は焼肉、昨日は家宴会だったので少々胃がお疲れ気味。 そういうときは野菜や薄味のものが食べたくなります。歳だなあ。。。 大根の煮物で最も使うのは鶏ももです。安い…