ナスまでも小さく刻んで具にしました。 小さく刻むとナスが入っていることを忘れます。 が、ナスを入れた焼き飯は結構好きです。 今日の味付けはごま油としょうゆ＋オイスターソース。 焼き飯をベチョッとさせないための自分なりのコツ。↓ ごはんと卵以外の…