コンビーフポテト

• コンビーフポテト
• えのきの塩昆布和え
• もずく酢
• 味噌汁
• ごはん（十六穀米）

薄切りにしたじゃがいもはバターで焼き目をつけるように炒めます。コンビーフを加え、ほぐしながら炒めて、じゃがいもにだいたい火が通ったら塩胡椒をしてできあがり。胡椒はしっかりふります。
えのきはレンジで茹でて、塩昆布と和え、刻んだシソとポン酢を混ぜただけ。

明日は職場の歓送迎会です。晩ご飯の更新はお休みします。