- 豚と野菜の中華風炒め
- 塩昆布とめんつゆの温奴
- 味噌汁
- ごはん（十六穀米）
中華鍋で刻んだしょうがとゴマ油を熱し、豚肉を炒めます。豚肉がカリッとしたら、タマネギを加えて炒め、キャベツ、もやしの順で加えます。塩胡椒と顆粒中華スープ、オイスターソースで味付けたら水溶き片栗粉を加えてとろみがついたらできあがり。
豆腐は塩昆布をのせてめんつゆをかけてふんわりラップして1分半温めただけです。
久しぶりに自炊が続いていますが、控えめに買い出す癖がついてしまい、既に野菜がなくなりかけています。買い出しに行かねば。
