ソーセージと大根のバター醤油炒めとか

• ソーセージと大根のバター醤油炒め
• きゅうりと塩昆布の中華風サラダ
• 冷や奴
• 味噌汁
• ごはん（十六穀米）

大根は細切りにして、バターで弱火で炒めます。大根が透き通ってきたらソーセージを加え、塩胡椒と顆粒コンソメで味付けたら醤油少々を絡めてできあがり。
きゅうりは塩でもんで水気を絞り、塩昆布と炒りゴマを混ぜ、ゴマ油とポン酢で和えたらできあがり。

久しぶりのまともなごはんです。今日は弁当も作りました。玉子焼きを焼いたのも久しぶり。なぜかほっとしました。