昨日は買い出しで遅くなったため、買い出し先で軽くご飯を食べて済ませました。
焼きそばの具は、シーフードミックスとタマネギにんじんニラです。具を炒めたら、水で洗ってほぐしたそばを加えて炒め、塩胡椒とウスターソースとケチャップで味付けて皿に盛ります。フライパンで薄焼き卵を作って皿にひっくり返し、マヨネーズをかけてかつお節青海苔をふってできあがり。
とんかつソースがあればそれで味付けましたが、なかったのでウスターとケチャップを混ぜました。
休日っぽい食事です。
またデジカメが壊れました…。自分のカメラの扱いを反省中です。また修理に出します。
