ブロッコリのくたくたパスタ

ブロッコリを買うと時々作るパスタ。茎まで使えるので最後に使い切るため作ります。
ブロッコリは電子レンジで茹でた後更にかなり塩を聞かせた熱湯でくたくたになるまで茹でます。それをいつもはマルチクイックで潰すのですが、今日は包丁で潰しました。パスタは普通の分量の塩で固めに茹でます。オリーブオイル鷹の爪にんにくみじん切りを入れたフライパンを熱し、ブロッコリとパスタを入れ、ブロッコリの茹で汁を加えてなじませます。胡椒を振ったらできあがり。
塩気はブロッコリと茹で汁で十分です。