ブロッコリを買うと時々作るパスタ。茎まで使えるので最後に使い切るため作ります。 ブロッコリは電子レンジで茹でた後更にかなり塩を聞かせた熱湯でくたくたになるまで茹でます。それをいつもはマルチクイックで潰すのですが、今日は包丁で潰しました。パス…
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