ほうれん草チャーハン


今日は帰るのが遅くなったため簡単にチャーハンです。ほうれん草はレンジで茹でて適当に刻んでマルチクイックでペーストにします。中華鍋でおろしにんにく(チューブ)を熱し、タマネギとじゃこを炒めます。火が通ったら一旦取り出し中華鍋をきれいにして溶き玉子とごはんを炒めます。ごはんがパラッとしてきたらタマネギとじゃこを戻し入れ、ほうれん草も加えます。均一に混ざったら、塩胡椒顆粒中華スープで味付け最後に鍋肌から醤油を回し入れてできあがり。
明日は習い事の日です。晩御飯の更新はお休みします。