舞茸とほうれん草のカレー炒めとか

• 舞茸とほうれん草のカレー炒め
• カリカリじゃこのせ奴
• 味噌汁
• ごはん

フライパンにバターを熱しタマネギを炒め、しんなりしたら舞茸とほうれん草を加えます。ほうれん草がしんなりしたら塩胡椒とカレー粉醤油で味付けてできあがり。このままでも十分ですが黄身が半熟状態の目玉焼きを載せればなお良かった、と思いました。
カリカリじゃこはid:gohanmemo:20091214と同じです。じゃこをのせてめんつゆを豆腐に少しかけました。
寒いです。明日の予報は雪。暖房費節約のため今日は早めに布団に入って寝てしまおうと思います。