サンマのもやしカレーソースとか

• サンマのもやしカレーソース
• 水菜と玉子の炒め物
• 味噌汁
• ごはん

サンマは3枚におろし、小麦粉を振って両面焼きます。皿に盛り、同じフライパンにバターを入れてもやしを炒めます。カレールーと水と刻んだネギを入れて煮詰め、サンマにかけてできあがり。サンマにカレー味は合います。
水菜は炒めて、めんつゆと水を加えた溶き玉子でとじただけ。
味噌汁にはみょうがが入っています。みょうがの味噌汁、結構おいしいのです。
昨日は友人と外食しました。久しぶりの焼肉です。めっきり行かなくなりましたがたまにはいいものです。