焼きうどん

昨日は急遽飲みに出ていました。
昼ごはんはソース味ではなく醤油味の焼きうどんです。ソーセージとタマネギにんじんを炒め、軽く茹でたうどんを加えて塩胡椒と顆粒中華スープと醤油で味付けてできあがり。目玉焼きを載せてかつお節をたっぷりふって海苔をかけました。醤油味なのであっさりです。
今日もこれから出かけるので晩ご飯の更新はなしです。