ピーマンとえのきのたらこ炒めとか

  • ピーマンとえのきのたらこ炒め
  • 生ハムとプチトマトのサラダ
  • もずく
  • 味噌汁
  • ごはん(十六穀米)

昨日は急遽飲みに出ていました。買出しは今日しました。
タマネギとピーマンを炒め、だいたい火が通ったらえのきを加えて市販のパスタたらこソースで和えたらできあがり。たらこは少し炒めたほうが好きです。
生ハムとプチトマトはオリーブオイルと胡椒とポン酢と粉チーズとパセリで和えました。適当です。
来週からは通常通りの仕事のペースに戻ります。明日は身体を休めます(家でゴロゴロ)。