ゴーヤとプチトマトの炒め物とか
- ゴーヤとプチトマトの炒め物
- 干しハタ塩焼き
- 焼きナス山芋おくらかけ
- もずく
- 味噌汁
- ごはん(十六穀米)
オリーブオイルでゴーヤとプチトマトを炒め、塩胡椒と醤油で味付けしただけです。ゴーヤは炒める前に塩を振ってしばらく置きなるたけ苦味を取ります。
焼きナスは普通にナスを焼いて、山芋をおろしたものと茹でて刻んだおくらとみょうがの輪切りとめんつゆを混ぜたものをかけて上からかつお節をふりました。
夏っぽい食卓だと勝手に思っています。夏野菜が安いもので。
オリーブオイルでゴーヤとプチトマトを炒め、塩胡椒と醤油で味付けしただけです。ゴーヤは炒める前に塩を振ってしばらく置きなるたけ苦味を取ります。
焼きナスは普通にナスを焼いて、山芋をおろしたものと茹でて刻んだおくらとみょうがの輪切りとめんつゆを混ぜたものをかけて上からかつお節をふりました。
夏っぽい食卓だと勝手に思っています。夏野菜が安いもので。