大根チーズステーキとか

• 大根チーズステーキ
• きゅうりの梅塩昆布和え
• もずく
• 味噌汁
• ごはん

大根は両面に十字に切り込みを入れ、小さめの器に浸る量の水とコンソメを入れてレンジで5分下茹でします。バターを熱したフライパンで両面焼き目をつけたら下茹でしたコンソメスープを入れて蒸し焼きにします。水気がなくなる前に溶けるチーズを載せてできあがり。
きゅうりは乱切りにして叩いた梅と塩昆布で和えました。
今日も暑いので火をつけるのは最低限でした。レンジがあると助かります。