2008-06-24 ほうれん草とみょうがの玉子炒めとか ごはんとおかず ナスとトマトのチーズ焼き ほうれん草とみょうがの玉子炒め もずく 味噌汁 ごはん ほうれん草とみょうがを炒め、おろししょうが(チューブ)を入れ、めんつゆを混ぜた溶き玉子でとじました。和風です。 チーズ焼きは、オリーブオイルでナスとタマネギを炒めしんなりしたらプチトマトを加え塩胡椒して器に移し、溶けるチーズとパン粉と粉チーズをふってトースターで3分でできあがり。 昨日は急遽飲みに出ていました。初ビアガーデンでした。やや寒かったです。