ひき肉ともやしのカレー炒めとか

• ひき肉ともやしのカレー炒め
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ミンチドガーリックを熱した油でナツメグを振っておいたひき肉を炒めます。ひき肉が少しカリっとしてきたらもやしを加え塩胡椒とカレー粉、醤油を入れてできあがり。手早くしないともやしがしんなりするので慌てて作ります。