ケンタロウの肉じゃがとか

• 肉じゃが
• ナスの揚げ浸し
• こんにゃくピリ辛
• 味噌汁
• ごはん（十六穀米）

ケンタロウ（というか小林カツ代？）方式で作ってみました。フライパン1つで作るやり方で調味料の入れ方も通常と違います。確かにじゃがいもは煮崩れもせずホクホクになるんですがどうも私はこれでやると濃い味にしてしまうようです。普段から調味料を量って入れるということをしないのでそうなるんですが。もう少し練習が必要みたいです。