回鍋肉 シソ載せ冷奴 トマトバジルサラダ 味噌汁 ごはん 回鍋肉ですが甜麺醤は使っていません。使ったのは豆板醤と田楽味噌です。ミンチドガーリックとしょうがみじん切りを熱し豚肉を炒めます。豆板醤を加えなじんだらタマネギにんじんピーマンを加えしんな…

木曜は友人と飲み、金曜は職場の送別会、昨日は友人の結婚式に出ていました。飲みが続いたので胃腸が疲れている気がするので昼はあっさり簡単にぶっかけうどんです。つゆは市販のものです。叩いた梅と刻んだシソと炒りゴマと海苔をかけただけ。今日から元に…