羽根つき餃子(冷凍)

  • 羽根つき餃子(冷凍)
  • 白菜とちくわのめんつゆ煮
  • アボカド海苔佃煮和え
  • もずく酢
  • 味噌汁
  • ごはん(十六穀米)

金曜はバイト、土曜は飲みに出かけていました。久しぶりの家ご飯です。
餃子は小麦粉を溶いた水を入れて焼いて羽根を作りました。
鍋に白菜とちくわとえのきを入れて、水を少し足して蓋をして煮ます。白菜から水分が出てきたらめんつゆを入れて煮、おろししょうがを仕上げに入れてできあがり。
アボカドは、糊の佃煮とわさびと醤油と和えただけです。