ナスとピーマンの大根おろし炒めとか

• ナスとピーマンの大根おろし炒め
• トマトの玉子炒め
• 味噌汁
• ごはん

ナスとピーマンはフライパンで炒め、だいたい火が通ったら大根おろしを汁ごと加えて醤油で味つけてできあがり。
トマトは、刻んだ生姜を熱したゴマ油で炒め、顆粒中華スープを入れたら溶き玉子とネギを入れてとじればできあがりです。

さて。明日から週末まで出かける予定が続きます。晩ご飯の更新はまたしばらくお休みすることになりそうです。