ナスのバジル炒めとか
- ナスのバジル炒め
- かぼちゃ煮
- 糸こんたらこ炒め
- 味噌汁
- ごはん(十六穀米)
全部食べたと思っていたバジルペーストを冷凍庫の奥から発見しました。今度こそ食べ切りました。オリーブオイルでソーセージとタマネギとナスを炒め、しんなりしたらバジルペーストと溶けるチーズを和えてできあがり。
糸こんは油なしでフライパンでしばらく炒め、こんにゃくから出る水分を蒸発させます。たらこスプレッドと醤油で味付けて海苔をふったらできあがり。
久しぶりにかぼちゃを煮ました。まだ半分弱残っています。これは明日かぼちゃサラダにしようと思います。