もやしのオムレツ

• もやしのオムレツ
• 冷や奴
• 味噌汁
• ごはん（十六穀米）

ソーセージともやしはバターで炒め、塩胡椒顆粒コンソメで味つけて皿に盛り、薄焼き卵を上からのせてできあがり。ウスターソースとマヨネーズをかけました。
見た目が失敗。玉子がちゃんと丸いままお皿に返りませんでした。
冷や奴にはみょうがとシソをのせました。みょうがが安く出回る季節になりました。嬉しい。

久しぶりに弁当を作りました。明日は弁当持参です。