タマネギとにんじんのかき揚げとか

  • タマネギとにんじんのかき揚
  • ほうれん草と茹で玉子のサラダ
  • 焼きナス
  • 味噌汁
  • ごはん

ご飯を作る気が出なかったり習い事に行ったりしていました。冷蔵庫の残り野菜を始末しなくては、と今日はご飯を作りました。寒いと台所に立つ気力が失せます…。
タマネギとにんじんと残っていたツナはかき揚げにしました。具に小麦粉を混ぜて少なめの水を加えて適当に混ぜて揚げるだけ。塩をふって食べました。
ほうれん草はレンジで茹でて刻んだ茹で玉子と混ぜ胡椒をふってマヨネーズで和えただけです。
明日は買い出しに出かけます。