もやしのオムレツとか

• もやしのオムレツ
• ツナとにんじんのゴママヨ
• 黒豆
• 味噌汁
• ごはん（十六穀米）

もやしはバターで炒め塩胡椒して一旦取り出します。同じフライパンに溶き玉子を入れてもやしを包んで皿に盛り、ソース、マヨネーズ、かつお節、青海苔をかけてできあがり。
ゴマはすり鉢ですって醤油少しとマヨネーズと和えます。細切りにしたにんじんとツナと一緒に和えてできあがり。
黒豆は実家からもらってきたものです。

明日は仕事初め。弁当を作りました。明日から通常生活に戻ります。戻れるかな…。