カレー焼きビーフン

一昨日は変な時間に昼寝をしてしまい晩ご飯を作り損ねました。昨日は友人の家でご飯をごちそうになりました。
具はシーフードミックスタマネギピーマン干ししいたけです。最後に半熟目玉焼きをのせて崩しながら食べます。
今日は買い出しに出かけます。