もやしの焼きそば


時々作るもやしの焼きそばです。作り方はここ*1です。出来上がって火を消してシソを混ぜてできあがり。さっぱりしておいしいです。生姜は生姜の佃煮を入れています。チューブのおろししょうがでもできないことはないですが、やはり生姜本体が入ったのがおいしい。
最近友人からご飯や飲みの誘いが増えて自炊頻度が落ちています。なんだろう、暖かくなったから?基本的に自分に用事がない限り誘われたら断らず参加するほうなのですが、お金と体力が落ちていきそうなのでほどほどにしたいと思います。