鮭のソテー茹で玉子のせとか

• 鮭のソテー茹で玉子のせ
• 小松菜煮びたし
• みょうがのせ冷や奴
• 味噌汁
• ごはん

鮭は小麦粉を振ってフライパンで焼きます。両面焼いたらクッキングシートの上にのせ、マヨネーズで和えた茹で玉子をのせて包んでトースターで3分焼いたらできあがり。マヨネーズが溶けていい感じになります。
小松菜は白だしで煮て最後におろししょうがを入れただけ。さっぱりです。
今日は1日ゆっくり家で過ごしました。ほぼ家事もせず。身体を休める休日となりました。