- ほうれん草と豆のトマト煮
- タマネギとにんじんのかき揚げ
- シソのせイタリアン奴
- 味噌汁
- ごはん
にんにくを熱したオリーブオイルでほうれん草と大豆を炒めます。塩胡椒とトマトピューレと少しの水と顆粒コンソメを加えて煮詰めてできあがり。
タマネギとにんじんは刻んで小麦粉を入れて混ぜ、水を少し入れてうっすら衣がついたら揚げます。
豆腐はシソをのせて市販のイタリアンドレッシングをかけただけです。
タマネギとにんじんは揚げると甘い。野菜のかき揚げはおいしいです。
明日は習い事です。木曜、金曜は職場の飲み会の予定。次の更新は土曜日です。
