2010-04-01 鶏のピカタ風とか ごはんとおかず 鶏のピカタ風 きゅうりの梅塩昆布和え 味噌汁 ごはん(十六穀米) 鶏肉はビニール袋に入れてしょうがと醤油で揉んで玉子と小麦粉を混ぜます。フライパンで鶏肉を焼き、残った玉子をかけながらゆっくり焼いてできあがり。玉子が余ったので一緒に焼いただけです。 きゅうりは小さめの乱切りにして叩いた梅と塩昆布と和えポン酢をかけてできあがり。 明日は有休を取りました。休みます。