トマトとえのきのバジルクリームパスタ

今日は晩御飯を作るのが遅くなったのでまたパスタにしました。
オリーブオイルでプチトマトを炒め、えのきと茹でたパスタとバジルペーストと茹で汁を少し加えて和えます。ホワイトソースを更に加えて塩胡椒で味を調えたらできあがり。えのきでかさ増ししているのでパスタは気持ち少なめにしました。十分です。
明日は買い出しに出かけます。