梅じゃこレタスチャーハン

昨日は職場の上司達と飲みに行っていました。
タマネギは先に炒めて取り出します。ゴマ油をひきなおし、溶き玉子とごはんを炒めます。ごはんがパラッとしてきたら、タマネギとじゃこと刻んだカニカマと叩いた梅を入れて混ぜ、塩胡椒と顆粒中華スープを入れたらレタスも入れます。大きく混ぜたら醤油を鍋肌から回し入れて混ぜてできあがり。炒りゴマをふって食べました。
明日は同じ職場にいた女子の結婚式の2次会に出る為晩御飯の更新はお休みです。