ナスの大根おろし炒めとか

• ナスの大根おろし炒め
• 茹でキャベツとゆで玉子のコールスローサラダ
• 味噌汁
• ごはん

ナスはフライパンで炒め、しんなりしたら大根おろしを汁ごと加え、醤油で味付けます。みょうがとシソをのせてできあがり。夏っぽくさっぱりです。
キャベツはレンジで茹でて適当に刻み、刻んだゆで玉子と和えてマヨネーズをかけただけ。我が家のマヨネーズは辛子マヨネーズなので、これだけでもなんとなくそれらしくなります。なんとなくですが。