ブロッコリの干し貝柱あんかけとか

• ブロッコリの干し貝柱あんかけ
• じゃこおろし
• トマトのしそポン酢和え
• もずく
• 味噌汁
• ごはん（十六穀米）

ブロッコリはレンジで茹でます。干し貝柱を戻したスープに加え少し煮たら器に盛り、スープにはオイスターソースとおろししょうがで味付けて水溶き片栗粉でとろみをつけます。ブロッコリにかけたらできあがり。
プチトマトは刻んでシソと和え、ポン酢と炒りごまを和えただけ。やっとプチトマトを使い切りました。