豆腐とシソのカプレーゼ風とか

• 豆腐とシソのカプレーゼ風
• ソーセージともやしのカレー炒め
• 焼きナスみょうがポン酢
• 味噌汁
• ごはん

豆腐は4つに割ってシソとプチトマトをのせ、オリーブオイルと胡椒をふりポン酢を少し垂らしました。なんちゃってカプレーゼですがこの組み合わせは合います。
ナスは適当に縦に切ってフライパンで焼きます。ポン酢につけてみょうがとかつおをのせてできあがり。
ソーセージともやしはナスを焼いたフライパンをそのまま使いました。まずソーセージを炒めもやしを加えて絡めたらカレー粉と醤油で味付けれてできあがり。
色々作ったように見えますが単純なものばかりです。