ベーコンとえのきのたらこクリームパスタ

オリーブオイルでベーコンを弱火で炒め、タマネギとピーマンも加えて炒めます。火が通ったらえのきも入れて、茹でたパスタと茹で汁を少し加えて絡めたら、市販のたらこソースを加え少し炒めます。その後ホワイトソースを加えて混ぜ、最後に胡椒をふってできあがり。たらこは少し炒めて火を通したほうが好みです。
冷蔵庫がほぼ空になりました。明日は食材を買いに行きます。