ベーコンとじゃがいものマヨチーズ焼きとか

• ベーコンとじゃがいものマヨチーズ焼き
• おくらもずく
• 味噌汁
• ご飯（十六穀米）

じゃがいもは薄切りにします。ベーコンを油なしで焼き、カリッとしてきたらバターを加えタマネギとじゃがいもを加え炒めます。塩胡椒したらマヨネーズを加え火を止めます。余熱でマヨネーズが溶けます。器に盛って溶けるチーズをのせてトースターで3分でできあがり。
おくらは茹でてもずくと和えただけです。いつも買うのは味付けしそもずく。しそ風味でおいしく食べられます。