プチトマトとピーマンのバター醤油ビーフン

今日はあまりお腹が減らなかったので軽めに焼きビーフンにしました。タマネギとピーマンをバターで炒め、プチトマトを加えたらビーフンと分量の水を入れて蓋をし表示の通り作ります。水気が減ってきたら胡椒と醤油を加えてできあがり。
今日はついでといってはなんですが久しぶりに生姜シロップを作りました。残りの生姜は佃煮にしました。*1生姜は身体が温まります。しばらくまた寒くなるようなので身体の中から温めます。今日はシロップをビールで割ってシャンディガフを飲みます。

*1:http://d.hatena.ne.jp/gohanmemo/20080621#1214046549