キャベツと玉子のお好み焼き風とか

• キャベツと玉子のお好み焼き風
• かぼちゃ煮
• 味噌汁
• ごはん

熱したフライパンに片面塩胡椒した豚薄切り肉を並べ、キャベツを載せたら蓋をして少し蒸し焼きにします。キャベツがしんなりしたら溶き玉子を回し入れて更に1〜2分蒸し焼きにして皿に盛り、とんかつソースにかつお節青海苔マヨネーズをかけてできあがり。粉を入れない豚玉という感じです。粉がない分あっさり食べられます。キャベツは蒸し焼きにすると甘い。
今日も寒いです。熱いお茶がおいしい季節になりました。