トマトとレタスのオイスター炒めとか

• トマトとレタスのオイスター炒め
• モッツァレラチーズの生ハム巻き
• しめじの塩昆布炒め
• 味噌汁
• ごはん

冷蔵庫の残り物の始末です。
しめじは油で炒め、しんなりしたら塩昆布を混ぜてできあがり。他の調味料は使っていませんが昆布と一緒に食べると十分です。塩昆布は少し多めに入れます。
同じフライパンに油をしいてプチトマトを炒めます。火が通ってきたらレタスを入れて大きく混ぜ塩胡椒と顆粒中華スープとオイスターソースで味付けできあがり。チーズは生ハムで巻いただけです。
冷蔵庫がきれいに空になりました。明日は食材を買い出します。