水菜とたらこの焼きビーフン


出かけていたので簡単に。
水菜を軽く炒めたらビーフンを加え指示通りに茹でます。水気がなくなってきたら市販のたらこソースを加えてたらこにだいたい火が通ったら皿に盛り、添付の海苔をふってできあがり。
いつも使うビーフンは即席タイプ*1です。フライパンひとつでできるので常備しています。