ほうれん草のチャーハン

ほうれん草はレンジで茹で、キッチンバサミで適当な大きさに切ったらマルチクイックでペースト状にします。ミンチドガーリックを熱した油で溶き玉子とごはんを炒め、ごはんがパラッとなってきたらほうれん草も加えます。全体が混ざったら塩胡椒とオイスターソースで味付けできあがり。塩胡椒はしっかりめにします。
冷蔵庫がほとんど空になりました。
毎日暑い。この気温で種を蒔いたバジルとシソが発芽しないかと期待しています。