カレー焼きビーフン

出かけていたのですぐできるものです。ハムタマネギピーマンキャベツをミンチドガーリックを熱した油で炒め、ビーフンと分量の水とカレー粉を入れたら蓋をします。途中麺を返して水分が減ってきたら胡椒と醤油少々を入れたらできあがり。目玉焼きを載せて崩しながら食べます。カレー味だと間違いありません。
明日は夜出かける予定なので晩ご飯の更新はなしです。