ブロッコリのくたくたパスタ

出かけていました。お腹が減っているので素早く晩ご飯を作りました。ブロッコリは電子レンジで茹でた後更にかなり塩を聞かせた熱湯でくたくたになるまで茹で、マルチクイックで粗いペースト状に潰します。パスタは普通の分量の塩で固めに茹でます。オリーブオイル鷹の爪ミンチドガーリックを入れたフライパンを熱し、ブロッコリとパスタを入れ、ブロッコリの茹で汁を加えてなじませます。胡椒を振ったらできあがり。
ブロッコリを買うと必ずこれを作りたくなります。芯まで使い切りました。