麻婆大根とか

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麻婆豆腐の素を使いました。大根はサイコロ状に切ってレンジで下茹でします。ひき肉を炒め、タマネギと大根を一緒に炒めます。火が通ったら手順通りに麻婆豆腐を作ってできあがり。炒めて甘味が増した大根が辛味と絡んでおいしい。麻婆豆腐より好きかもしれません。