さんまのおろし煮とか

• さんまのおろし煮
• ゴマ冷奴
• レタスサラダ
• 味噌汁
• ごはん（十六穀米）

昨日は外食していました。
さんまは3枚におろし、酒を振った後片栗粉をまぶしてフライパンで焼きます。みりんと醤油で味付けしたダシ汁に焼いたサンマと大根おろしを汁ごと入れて煮、おろししょうがを加えてできあがり。
初めて自分で魚を3枚におろしてみました。なんとか身は確保できました。また挑戦してみたいと思います。