キムチーズパスタ


本当はご飯を炊いて普通におかずを作ろうと思っていましたが、考え事をしていたら遅くなってしまったため簡単にパスタです。ソーセージ(残り物)と刻んだ白菜キムチを豆板醤を加えて炒めてパスタとからめ、塩胡椒したら溶けるチーズを加えて和えます。チーズがだいたい溶けたらできあがり。適度な辛味と酸味ととろみがあります。キムチとチーズは合います。