バジリコパスタ

育てているバジルを摘芯しました。摘芯して徒長するのを防ぎます。摘んだ葉っぱでジェノベーゼを作ろうかと思ったのですが松の実が家になかったのでバジリコにしました。作り方がこれで合っているかどうかはわかりませんが。
多めのオリーブオイルにミンチドガーリックを入れ（これも多めです）タマネギを弱火で炒めます。いい色になったら塩胡椒して刻んだバジルを入れます。茹でたパスタとからめたらできあがり。
ジェノベーゼのほうが濃厚で好きですが、これもアリです。次回の収穫時にはジェノベーゼを作りたいと思います。