2007-02-16 にんじんごはんとか ごはんとおかず シーフード入スクランブルエッグ ブロッコリーのゴママヨ和え 味噌汁 にんじんごはん スクランブルエッグは本当はオムレツにしようと思っていましたが フライパンにひっついてしまったのでぐちゃぐちゃにしました。 ゴママヨは常備の炒りゴマスティック*1を1本すり鉢でゴリゴリし、そこに マヨネーズと醤油を入れ混ぜたものをブロッコリーと和えました。 ごはんはすりおろしたにんじんと顆粒コンソメと塩を炊飯器に入れて炊きました。 ごはんはあっさりめの味付けです。おかずもあるので。 こってりなようで結構あっさりなごはんです。 *1:http://www.shinsei-ip.ne.jp/seihin/kawamuki.htm