基本の焼き飯

基本、といってもうちの実家の基本です。
休日のお昼ご飯によく登場した実家の焼き飯は
ハムかソーセージにタマネギにんじんピーマンを塩胡椒しょう油で味付けした
安ーいシンプル炒め飯です。
昔からこれなので、焼き飯の具といえばタマネギにんじんピーマンと何か
ということが多いです。
パラパラに仕上げるコツはid:gohanmemo:20061227のとおりで。